Olea europaea

Árbol perennifolio de entre 4 y 8 metros de altura. Tiene el tronco corto y tortuoso de corteza grisácea, muy fisurada. Florece entre abril y mayo con pequeñas flores blanquecinas y olorosas dispuestas en racimos. Se trata de una especie típica de las regiones mediterráneas y es especialmente conocida por sus frutos, las olivas o aceitunas, con las que se fabrica el aceite.

El Catálogo de Árboles Monumentales de Interés Local incluye tres ejemplares de olivo que destacan por su valor recreativo y ambiental. Esos árboles forman parte del jardín de la Plaza Galicia, en plena fachada marítima de Alicante. Los olivos presentan un tronco muy retorcido y ramificado, y aunque su tamaño no supera los seis metros de altura, se consideran merecedores de medidas de especial protección por tener una edad superior a los cien años.

· Plaza Galicia (3 ejemplares).