Araucaria araucana

Árbol con la copa piramidal que puede alcanzar los 30-40 metros de altura. Tiene un tronco grueso y recto con la corteza grisácea y resinosa. Es una especie perenne que, por su origen en la Cordillera de los Andes, tolera mejor el frío y le perjudican los calores excesivos, el aire seco y los suelos calizos. Sus semillas son los piñones y son comestibles.

Aunque antiguamente existían en la arboleda de la Plaza Santa Teresa otros ejemplares de esta especie, en la actualidad queda sólo una Araucaria de 100 años de edad y 30 metros de altura que la Ley protege por sus dimensiones. Los árboles acompañantes han sido sustituidos por ejemplares más jóvenes en este tranquilo parque conocido también como Panteón de Quijano.

· Plaza Santa Teresa (1 ejemplar).